“A.A.A. Quali sono le vostre ricette marchigiane per celebrare le festività?” Abbiamo chiamato a raccolta i nostri lettori e fan sulle pagine social del turismo marchigiano per farci raccontare le ricette della tradizione, quelle che mamme e nonne cucinano con passione per le feste natalizie. Ed eccoci a condividere con voi le preparazioni che ci sono arrivate! […]
Come raccontarvi il Natale nelle Marche? Le luci scintillanti nei borghi e nelle città, i grandi alberi addobbati nelle piazze, i preparativi per il pranzo di Natale con le sue succulente prelibatezze che diffondono calore e gioia. Quest’anno abbiamo deciso di farvi scoprire questa magia attraverso una selezione di 10 scatti taggati #destinazionemarche su Instagram che […]
Se si parla di Marche a tavola non si può prescindere dai Vincisgrassi, vero piatto principe della regione, in special modo della provincia di Macerata. Si tratta di strati di sfoglia all’uovo condita con un ragù rosso di rigaglie di pollo e papera, parmigiano e besciamella. Caratterizzata dalla sfoglia sottile e dalla consistenza compatta è […]
Il Natale nelle Marche è magico e goloso. Tante sono le preparazioni e le specialità tramandate nel tempo, ciascuna legata ad una particolare zona del territorio. Seguiteci alla scoperta delle ricette che mamme e nonne marchigiane preparano con cura per celebrare le festività in una raccolta di alcuni piatti tipici della Vigilia di Natale e […]
