“Verdicchio! Verdicchio! Suona fresco! Suona vivo! Suona leggero, gradevole, giovanile, umile, gentilmente pungente, acerbetto e piacevole come un rametto verde pallido, croccante, cricchiante. Ha un fascino irresistibile”. Così Mario Soldati, ha descritto il vitigno principe delle Marche, il più prezioso dei gioielli della nostra regione, sinonimo di gioia, convivialità e amore per la buona terra. […]